Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Bunga Kaya Khasiat…

Sudah lama saya kepingin menanam rosella.. saya masih ingat waktu kecil saya sudah mengenal tanaman ini.. Dulu saya menyebutnya frambus.. ayah menanam di kebun samping rumah.. ibundaku membuatnya menjadi sirup. Sekarang tanaman rosella ngetren lagi.. banyak dijual sebagai teh rosella dan sari rosella dalam kemasan.. karena itu saya minta bibitnya pada mahasiswa yang sedang penelitian rosella.. Biji rosella saya tanam di kebun villa Batu, dari 2 macam bibit rosela yang saya tanam hanya rosella merah yang tumbuh yang ungu tidak tumbuh.. kecewa juga sih.. Tapi setelah rosela merah yang saya tanam tumbuh subur.. dan berbunga merah.. rimbun lagi.. senang rasanya..

Hari minggu saya ke villa Batu yang kebunnya saya tanami rosella dan saya lihat sudah dapat dipanen.. maka saya panenlah rosella merah itu.. amboi.. cantik nian.. merah segar merona…dan berkhasiat lagi..

Rosella dikenal dengan banyak nama . Umumnya masyarakat mengenal dengan nama Rosela, Rosella atau Karkade (Arab), Kezeru (Jepang), Merambos Hijau (Jateng), Asam kesur (Meranjat), Kesew Jawe (Pagar Alam), Asam Jarot (Sp. Padang), Asam Rejang (Muara Enim) dan Hisbiscus Sabdariffa L. (Latin). Dari segi kesehatan, ternyata Rosela dipercaya mempunyai manfaat untuk berbagai pencegahan dan pengobatan penyakit.

Kandungan

Dalam 100 gr kelopak bunga Rosella mengandung : Kalori 49 kal; Air  84,5 %; Protein 1,9 gr; Fats 0,1 gr; Karbohidrat12,3 gr; Fiber 1,2 gr; Kalsium 0,0172 gr; Phospor 0,57 gr; Besi 0,029gr; B-karotene 3 gr; Asam askorbat 0,14 gr. Juga mengandung pektin dan senyawa bioaktif anthocyanin, flavonoid dan glucoside hibiscin.

Sumber lain menyebutkan, kandungan vitamin C yang terdapat dalam bunga Rosella lebih banyak dibandingkan dengan buah-buahan lainnya. Sebagai contoh,setiap 100 gr bunga Rosella mengandung 244,4mg vitamin C,dengan berat yang sama,jeruk hanya mengandung 48 mg,belimbing hanya 25,8 mg sedangkan papaya mengandung 71 mg.  Berdasarkan kandungan yang ada rosella bersifat antioksidan,  maka tidak heran kalau rosella memang berkhasiat untuk kesehatan.

Khasiat Rosella

Rosella secara empiris dipercaya berkhasiat bagi kesehatan diantaranya secara tradisional digunakan untuk mengatasi batuk, lesu, demam, dan gusi berdarah. Ekstrak kuncup bunga rosella merah juga dipercaya mampu bekerja sebagai penahan kekejangan (antispasmodik), anticacing (antihelmintik), dan antibakteria. Khasiat lain dari herba ini sebagai antiseptik, mengatasi lemah syahwat, penyejuk (astringent), dan menurunkan kadar penyerapan alkohol.

Di antara banyak khasiatnya, rosella diunggulkan sebagai herba antikanker dan hipertensi. Ini sesuai dengan uji pra klinis yang dilakukan oleh Yun Ching Chang, seorang peneliti dari Institute of Biochemistry and Biotechnology, Chung Shan Medical University di Taiwan. Yun Ching Chang menemukan bahwa pigmen alami dari kelopak kering Rosella terbukti efektif dalam menghambat dan sekaligus mematikan sel kanker HL-60 (kanker darah atau leukemia). Pigmen ini juga berperan dalam proses apoptosis (bunuh diri) sel kanker.

Sementara itu, Maureen Williams, ND, seorang dokter naturopati dari Bastyr University di Seattle, Amerika Serikat, telah melakukan studi terhadap 70 orang dengan tingkat penyakit hipertensi ringan hingga sedang yang berada dalam kondisi sehat dan tidak melakukan pengobatan apa pun sejak sebulan sebelum penelitian diujikan. Secara acak, sebagian orang diminta untuk mengonsumsi teh Rosella sebanyak satu setengah liter sebelum sarapan setiap hari. Sebagian lagi mengonsumsi 25 mg obat antihipertensi. Setelah empat minggu, ternyata tekanan darah diastolik berkurang hingga sepuluh angka untuk 79% orang yang mengonsumsi teh Rosella dan 84% pada orang yang mengonsumsi obat antihipertensi.

Pemanfaatan Rosella sebagai Pangan Fungsional

  Pangan fungsional adalah produk pangan yang bermanfaat untuk kesehatan. Rosella berpeluang sebagai produk pangan fungsional. Saat ini banyak diperdagangkan kelopak rosella dalam bentuk kering atau sebagai teh rosella.. yang penggunaannya diseduh dengan air panas.. Dari segi pengawetan rosella kering memang mempunyai daya simpan yang lebih panjang dan praktis penggunaannya. Tetapi sebenarnya rosella segar  jauh lebih baik dibandingkan rosella kering.. Hal ini karena kandungan senyawa bioaktifnya juga vitamin C nya jauh lebih banyak juga rasanya lebih enak dan segar. Karena itu kenapa rosella tidak dijual  dalam kondisi segar seperti  juga buah-buahan.. Padahal dengan rosella segar banyak produk yang dapat dihasilkan seperti sirup, selai/jam, manisan, jus, dan dodol. Sedangkan rosella kering pengunaannya terbatas untuk pembuatan teh rosella dan sari rosella saja.

Rosella hasil panenan, saya buat sirup dan ampasnya untuk selai/jam jadi tidak ada yang terbuang dari rosela segar yang saya olah.. Hasilnya sungguh saya tak menyangka.. ternyata sirup dan selai rosella enak sekali rasanya.. sirupnya manis.. sedikit kecut dan segar.. sedangkan selainya selain warnanya merah menyala alami .. rasanya mirip sekali dengan selai strowberry.. dan yang paling penting semua keluarga.. suami dan anak-anak menyukainya.. wah  terfikir akan saya coba buat dodol dan manisan juga.. tunggu saja..

Tertarik dengan resep sirup dan selai rosella buatan saya.. ini saya bagi-bagi resepnya.. semoga bermanfaat untuk mencobanya..dan bisa jadi peluang bisnis juga lho..

Sirup dan Selai Rosela

Bahan : (saya tidak menimbangnya)

• 1 mangkok kelopak rosella yang sudah dilepaskan dari bijinya
• 1 mangkok gula pasir
• 2 mangkok air

Cara Membuat :

• semua bahan dibleder menjadi satu
• dimasak dengan wajan anti lengket, aduk-aduk
• setelah mendidih dan agak kental turunkan dari atas api
• saring, maka diperoleh sirup rosela yang cantik warnanya
• ampas hasil saringan masukkan lagi ke dalam wajan
• aduk-aduk terus sampai kental menjadi selai
• gampang kan cara membuatnya..
• selamat mencoba..

Kisah Selimut…

Sekarang ini Malang kotaku sedang dingin-dinginnya.. orang bilang mbediding.. ini terjadi karena pergantian musim. Pada kondisi kedinginan seperti ini yang paling cocok memakai jaket atau baju hangat.. dan kalau tidur berselimut tebal.. hangat rasanya..

Berbicara tentang selimut saya jadi teringat peristiwa berpuluh tahun yang lalu.. waktu itu saya mau berangkat ke Jogjakarta ..boyongan karena saya di terima kuliah di UGM.. ibundaku memberiku sebuah selimut baru tebal berwarna biru yang lembut.. saya menolaknya.. selain tebal..berat juga menuhin koper.. untuk apa.. di Semarang nyaris saya tidak pernah berselimut karena hawanya panas.. tapi bundaku memaksaku untuk tetap membawanya..”nanti kamu kalau kedinginan di Jogja lho.. bawa saja” kata bundaku waktu itu.. dengan terpaksa saya bawalah selimut tebal itu..

Di Jogjakarta saya kost di jalan Kaliurang..waktu itu belum seramai  sekarang.. dan memang kalau malam hawanya dingin.. beda dengan Semarang.. maka selimut pemberian bundaku sangat membantuku untuk menghangatkan malam yang dingin.. Selama 5 tahun saya tinggal di Jogjakarta sampai menyelesaikan kuliah.. selimut tebal.. lembut.. berwarna biru.. saya masih ingat mereknya Peony berlogo Panda Made in China yang selalu menemaniku di malam-malam dingin Jogjakarta.. Selimut itupun masih saya pakai setelah saya pulang ke Semarang.. setelah  saya menikah selimut itu tidak saya pakai lagi…selimutnya ganti.. karena sudah ada penghangat yang lain… he..he..he..

Sampai pada suatu hari.. saya menemukan selimutku itu dipojok lemari.. setelah bertahun-tahun.. warnanya sudah tidak biru lagi tapi memudar.. dan sudah tidak lembut lagi..karena bulu-bulu halusnya sudah menjadi kasar.. maka saya gunakan untuk alas meja setrika.. oh.. selimutku yang selama bertahun-tahun menghangatkan diriku di malam-malam yang dingin.. kinipun masih berguna..

Sekarang.. saya kedinginan.. mencari selimut tebal tidak ada.. karena  selimut tebal semuanya sudah saya ungsikan ke villa di Batu.. saya jadi teringat selimut biru Peony selimut masa gadisku dahulu.. besok saya mau cari selimut di Pasar Besar.. saya mau cari warna biru.. merek Peony.. made in China.. mungkin masih ada yaa..

Mengenang Kartini..

Besok hari Kartini.. apa yg kita kenang dari perjuangannya ?.. karena Kartinikah kita kaum wanita menjadi merasa lebih dari pria ?.. karena Kartinikah kita kaum wanita juga bebas mengekspresikan diri sesukanya ?.. karena Kartinikah kita kaum wanita melanggar norma2 agama..susila.. dan kita bangga karenanya ?..Betapa akan sedihnya beliau.. kalau jadi begini karena perjuangannya.. sebenarnya beliau tidak menuntut sejauh itu.. Kartini tidak minta atau ingin wanita lebih dari pria.. beliau menyadari kodrat seorang wanita.. perjuangan Kartini yang paling hakiki adalah.. PENGHARGAAN terhadap wanita.. BUKAN PERSAMAAN.. ini yg kadang kita lupa.. dan sebagai wanita banyak yang lupa untuk menghargai dirinya sendiri..

Hati-hati..Penipuan Mengaku Sinse Hebat dari China..

Kalau bicara kesehatan.. siapa orang yang tidak ingin sehat..kesehatan adalah kebahagiaan dalam hidup ini. Tapi sebagai manusia apalagi yang sudah mulai menjelang senja (stw)..penyakit senang sekali nempel pada diri kita.. Begitu juga dengan suamiku.. suamiku sudah sering terserang asma..rasanya sudah segala cara dan obat pernah dicoba..tapi belum tuntas juga..

 

Tibalah pada suatu hari kami sedang sarapan di hotel berbintang Plaza Surabaya.. Ada sepasang lelaki dan wanita duduk dekat kami.. sewaktu saya sedang mengambil sarapan rupanya suami disapa oleh sepasang orang tersebut.. yang lelaki mengaku sinse dari China tidak bisa berbicara bahasa Inggeris maupun bahasa Indonesia, sedangkan yang wanita mengaku sebagai penterjemah bahasa mandarin.. Omong-omong rupanya si sinse dapat menebak penyakit yang diderita suami dengan mengatakan bahwa suamiku ada gangguan pernafasan.. karena berbicara dengan seorang sinse saya katakan saja bahwa suamiku memang menderita asma yang kadang-kadang kumat.. mungkin karena dia sudah faham tentang penyakit asma maka lewat penterjemah dia mengatakan tentang kelemahan-kelamahan dan keluhan tentang asma yang memang dibenarkan oleh suami saya.. Suami saya makin tertarik saja.. sampai pada akhirnya dia mengatakan apakah suamiku tinggi kolesterolnya.. berdasarkan general chek up yang baru beberapa bulan dilakukan suami saya memang ada sedikit kelebihan kolesterol.. malah sudah diberi obat oleh dokter.. eh si sinse malah menawarkan suami saya untuk diperiksa nadinya.. dengan menurut karena sudah tertarik dan secara tidak sengaja ketemu sinse ahli dari China (si penterjemah menceritakan bahwa si sinse baru mendapat panggilan di Lamongan dan Gresik untuk mengobati penyakit-penyakit berat dan sembuh.. pokoknya hebatlah si sinse asal China itu..)

Setelah diperiksa nadinya.. si sinse mendiagnosa bahwa suamiku menderita gangguan ginjal berat yang katanya ginjal suamiku sudah rusak sehingga tidak bisa menyaring kolesterol dari udang dan kepiting yang dimakan.. oleh karena itu dia menawari untuk menyembuhkan ginjal suamiku dengan memeriksanya lebih lanjut.. karena sudah sangat percaya suamiku menawarkan periksa di kamar hotel.. dan menanyakan biayanya.. si penterjemah mengatakan tidak usah bicara biaya karena suami saya bertemu dengan sinse itu sudah rejeki bapak katanya.. sebelumnya saya di beri resep dengan tulisan tangan China yang dapat dibeli di toko obat China untuk asma dan sakit punggung saya yang sering saya rasakan..

Jadilah suamiku diperiksa di kamar hotel.. saya disuruh memperhatikan dia menaburkan semacam bubuk kuning seperti kunyit di punggung bawah kanan dan kiri suami dan dibasahi dengan air entah bagaimana bagian punggung sebelah kanan bubuk kuning tersebut berubah warnanya menjadi merah.. dan yang di sebelah kiri tetap kuning.. Kemudian dia mengatakan lihat ginjal bapak sudah sangat parah sakitnya.. ini kalau tidak diobati bisa cuci ginjal dan harus keluar uang puluhan juta.. pokoknya dia meyakinkan bahwa ginjal suamiku harus diobati secepatnya.. Saya terus berpikir apa mungkin ini benar atau penipuan yaa...pokoknya saya tidak percaya 100 persen dari awal.. saya punya rasa curiga.. mengingat banyak penipuan akhir-akhir ini dengan berbagai modus operandi.. pokoknya saya sangat sadar.. malah sempat baca-baca doa segala.. eh suamiku yang selalu diyakinkan untuk sembuh oleh sinse lewat penterjemah itu sepertinya sudah mulai percaya saja..

Sampailah pada akhirnya mereka menyebut uang untuk penyembuhan ginjal suamiku yang jumlahnya tidak sedikit yaitu Rp 6.800.000,- wah...kaget juga saya begitu juga dengan suami.. katanya uang tersebut untuk mengganti kapsul yang harus diminum selama 2 bulan.. kapsul tersebut tidak ada dijual di Indonesia bahkan kalau di China juga tidak sembarangan membelinya..(aneh kan?) wah..saya sudah semakin curiga saja .. Apalagi mereka terus mendesak dan menakut-nakuti dan menanyakan apakah kita percaya dengan mereka.. pokoknya sangat meyakinkan deh.. tapi karena menyangkut uang yang tidak sedikit saya mengelak saja tidak membawa uang sebanyak itu.. Eh masih saja diyakinkan mereka dapat membantu untuk menyembuhkan dan akan memberi diskon 4 juta... Wah.. kok mereka ngeyel yaa.. agar kami mau membeli kapsul bertuliskan China itu.. Tambah curiga saja saya.... Akhirnya karena tidak berhasil membujuk kami ekspresi muka mereka sepertinya kesal.. Ooalah.. katanya niatnya tadi menolong.. sekarang kok setengah memaksa yaa.. saya jadi tambah kenceng bilang gak punya duit saja melihat gelagat meraka... Akhirnya mereka pamit dengan ekspresi yang sepertinya kecewa... Nah loo..

Dari pengalaman ini semoga menjadi pelajaran bahwa banyak penipuan disekitar kita dengan modus operandi yang sangat beragam.. tetapi kata kuncinya kalau kita tidak mau tertipu adalah.. jangan percaya sama orang yang baru kita kenal apapun yang dikatakannya.. Hipnotis atau ilmu apapun yang digunakan orang untuk mengelabui kita kalau rasa tidak percaya kita lebih besar pasti tidak akan mempan masuk mempengaruhi diri kita.. Percayalah...hati-hati..waspada...!!

Cangkir Kopi…

Dalam sebuah acara reuni, beberapa alumni Univesitas Barkeley, California menjumpai dosen kampus mereka dulu…
Melihat para alumni tsb ramai2 membicarakan kesuksesan mereka, profesor tsb segera ke dapur dan mengambil seteko kopi panas dan beberapa cangkir kopi yg berbeda-beda. Mulai dari cangkir yg terbuat dari kristal, kaca, melamin dan plastik. Profesor tsb menyuruh para alumni untk mengambil cangkir mengisinya dengan kopi.
Setelah masing2 alumni sdh mengisi cangkirnya dgn kopi, profesor tsb berkata, "Perhatikanlah bahwa kalian smua memilih cangkir2 yg bagus dan kini yg tersisa hanyalah cangkir2 yg murah dan tdk menarik. Memilih hal yg terbaik adalah wajar manusiawi. Namun persoalannya, ketika kalian tdk mendptkan cangkir yg bagus perasaan kalian mulai terganggu. Kalian secara otomatis melihat cangkir yg dipegang orang lain mulai membandingkan cangkir kalian. Pikiran kalian terfokus pd cangkir, padahal yg kalian nikmati bukanlah cangkirnya melainkan kopinya.

"Hidup kita seperti kopi dlm analogi tsb di atas, sedangkan cangkirnya adalah pekerjaan, jabatan, dan harta benda yg kita miliki.
Pesan moralnya, jangan pernah membiarkan cangkir mempengaruhi kopi yg kita nikmati.
Cangkir bukanlah yg utama, kualitas kopi itulah yg terpenting. Jangan
berpikir bahwa kekayaan yg melimpah, karier yg bagus pekerjaan yg mapan merupakan jaminan kebahagian. Itu konsep yg sangat keliru.
Kualitas hidup kita ditentukan oleh "Apa yg ada di dalam" bukan "Apa yg kelihatan dari luar".
Apa gunanya kita memiliki segalanya, namun kita tdk pernah merasakan damai, sukacita, dan kebahagian di dalam kehidupan kita? Itu sangat menyedihkan, karena itu sama seperti kita menikmati kopi basi yg disajikan di sebuah cangkir kristal yg mewah dan mahal.
"Kunci menikmati kopi bukanlah seberapa bagus cangkirnya, tetapi seberapa bagus kualitas kopinya.":)

Mudah mudahan bermanfaat

Ekspos Penelitian Disertasiku di Jawa Pos

Liur Anjing, Virus dan Tanah..

SUBHANALLAH....lebih dari 1400 tahun yang lalu Nabi SAW telah menyarankan untuk tidak bersentuhan dengan anjing dan air liurnya, dan telah memerintahkan untuk membasuhnya (jika terkena) dengan tujuh kali siraman yang salah satunya menggunakan tanah..

Ilmuwan membuktikan jika Virus anjing itu sangat lembut dan kecil. Sebagaimana diketahui, semakin kecil ukuran mikroba, ia akan semakin efektif untuk menempel dan melekat pada dinding sebuah wadah.

Sebanyak 79,7 % penderita kanker payudara ternyata sering bercanda dengan anjing, diantaranya dengan memeluk, mencium, menggendong, memandikan, dan semua aktivitas perawatan anjing. Hanya 4,4 % pasien yang tidak memiliki hewan peliharaan. Di Norwegia, 53,3 % dari 14.401 pemilik anjing mengidap kanker.
Ternyata kanker pada anjing dan manusia disebabkan oleh virus yang sama yaitu : mammary tumor virus (MMTV). Binatang piaraan lain membawa bibit kanker, tetapi karena tipenya berbeda maka tak mudah menular pada manusia.

Untuk itu sebaiknya menghindari kontak langsung dengan anjing.

Air liur anjing mengandung virus berbentuk pita cair. Dalam hal ini tanah berperan sebagai penyerap mikroba berikut virus-virusnya yang menempel dengan lembut pada wadah.

Perhatikan sabda Rosulullah berikut :
Dari Abu Hurairah RA, Rasulullah SAW bersabda,
Sucinya wadah seseorang saat dijilat anjing adalah dengan membasuhnya tujuh kali, salah satunya dengan menggunakan tanah.
Dari Abu Hurairah RA, Rasulullah SAW bersabda,
Apabila anjing menjilat wadah seseorang, maka keriklah (bekasnya) lalu basuhlah wadah itu tujuh kali. (HR. Muslim)

                                           Tanah, menurut ilmu kedokteran modern diketahui mengandung dua materi yang dapat membunuh kuman-kuman, yakni: tetracycline dan tetarolite. Dua unsur ini digunakan untuk proses pembasmian (sterilisasi) beberapa kuman.
Eksperimen dan beberapa hipotesa menjelaskan bahwa tanah merupakan unsur yang efektif dalam membunuh kuman. Anda juga bakal terkejut ketika mengetahui tanah kuburan orang yang meninggal karena sakit aneh dan keras, yang anda kira terdapat banyak kuman karena penyakitnya itu, ternyata para peneliti tidak menemukan bekas apapun dari kuman penyakit tersebut di dalam kandungan tanahnya.
Menurut muhammad Kamil Abd Al Shamad, tanah mengandung unsur yang cukup kuat menghilangkan bibit-bibit penyakit dan kuman-kuman. Hal ini berdasarkan bahwa molekul-molekul yang terkandung di dalam tanah menyatu dengan kuman-kuman tersebut, sehingga mempermudah dalam proses sterilisasi kuman secara keseluruhan. Ini sebagaimana tanah juga mengandung materi-materi yang dapat mensterilkan bibit-bibit kuman tersebut.
Para dokter mengemukakan, kekuatan tanah dalam menghentikan reaksi air liur anjing dan virus-virus di dalamnya lebih besar karena perbedaan dalam daya tekan pada wilayah antara cairan (air liur anjing) dan tanah.
Dr. Al Isma'lawi Al-Muhajir mengatakan anjing dapat menularkan virus tocks characins, virus ini dapat mengakibatkan kaburnya penglihatan dan kebutaan pada manusia.

Fakta tentang anjing yang tak banyak diketahui :

dr. Ian Royt menemukan 180 sel telur ulat dalam satu gram bulunya, seperempat lainnya membawa 71 sel telur yang mengandung jentik-jentik kuman yang tumbuh berkembang, tiga di antaranya dapat matang cukup dengan menempelkannya pada kulit. Sel-sel telur ulat ini sangat lengket dengan panjang mencapai 1 mm. Data statistik di Amerika menunjukan bahwa terdapat 10 ribu orang yang terkena virus ulat tersebut, kebanyakan adalah anak-anak.
Secara ilmiah, anjing dapat menularkan berbagai macam penyakit yang membahayakan karena ada ulat-ulat yang tumbuh berkembang biak dalam ususnya. Para dokter menguatkan bahaya ulat ini dan racun air liur yang disebabkan oleh anjing. Biasanya penyakit ini berpindah pada manusia atau hewan melalui air liur pembawa virus yang masuk pada bekas jilatannya atau pada luka yang terkena air liurnya.
Ketika ulat-ulat ini sampai pada tubuh manusia, maka ia akan bersemayam di bagian organ tubuh manusia yaitu paru-paru. Ulat yang  bersemayam di paru-paru, yang bertempat di hati dan beberapa organ tubuh bagian dalam lainnya, mengakibatkan terbentuknya kantong yang penuh dengan cairan. Dari luar, kantong ini diliputi oleh dua lapisan dengan ukuran kantong sebesar bentuk kepala embrio. Penyakit tersebut berkembang dengan lambat. Ulat Echinococcosis dapat tumbuh berkembang di dalam kantong itu selama bertahun-tahun.

Dampak Kemajuan Teknologi Bagi Anak-Anak Kita….

Bismillah.Ukhti wa ummahat fillah....

TEKNOLOGI yg selama ini memudahkankita, ternyata juga bisa jadi bumerang yg sangat berbahaya ANAK2 kita.

Di notes ini akan diceritakan detail pengaruh perkembangan Teknologi itu terhadap PERGAULAN DAN PERMAINAN ANAK MASA KINI.

Astagfirullaah...anajuga sempat kaget setelah membaca notes ini. Tapi ini REALITA...

InsyaAllah, di akhir notes ada tips yg bisa dilakukan u/ menjaga anak" kita dari ganasnya teknologi...

1. Hasil Seminar tanggal 30 Oktober 2010 di kemang village, Jakarta

By Elly Risman, M.Psi (Yayasan Buah Hati)

Di share dari teman yang ikut di Jakarta. Panjang tapi sangat menarik buat orang tua agar aware

Seminar dibuka dengan layar presentasiyang menayangkan contoh sms anak sekarang, dengan huruf biasa tapi dibuat secara ALAY, tapi dibuat sedemikianrupa, sehingga kami, seluruh orang tua yang ada di ruangan seminar, tidak ada yang bisa membaca sms apakah itu?Apa maksud sms tsb?

Alaaahh...sms alay kan bisa dibaca. meski bikin mata dan otak kerja keras dulu buat tau maksudnya?

NO! Totally, ga ada satupun yang bisa baca sms tsb.

Dan, Taaaraa.....ternyataselain dengan huruf alay, sms tsb, dibacanya harus dengan posisi HP terbalik (bagian atas HP menjadi bagian bawah)! Can u imagine thattt????

DAN isinya adalah:

" Hi, sayang, aku kangen nih. Udah lama kita GA ML, Yuk, mumpung bonyok lagi pergi, yuk kita ketemuan...dsb ." (sori saya agak lupa persisnya namun isinya kurang lebih spt itu - ML= Making Love=berhub SEX)

Seisi ruangan seminar lgs heboh.

Note dr pembicara:SMS sayang2an anak sekarang udah bukan i love u/I miss u, tapi udah soal LAMA GA ML...

Demmm...Ihikksss dari awal seminar, mata saya udah melotot lebaarr!

2. Anak2 kita hidup di era digital. Banyak media elektronik& cetak yang diakses anak, banyak yang mengandungunsur pornografi: Games, Internet, HP, TV, VCD, Komik, Majalah dll

3. Yang pertama dibahas adalah GAMES. Games diabad 21, berdasar penelitian, gambar lebih realistis,pemain bisa memilih karakter apa saja, yang tidak ada di dunia nyata, ketrampilan lebih kompleks dan kecekatan yg lebih tinggi--->Kepuasan dan kecanduan lebih besar.

4. Jenis Games lebih beraneka macam: Aksi, adventure,strategi, Role playing.

Note dari pembicara:

SUPER HATI2 dengan GAMES anak-anak anda!

a. Ada games yang bergenre awal action, isinya adalah tembak2an dsb, namun ternyata jika, anak kita udah sampai level akhir, bonus di akhir levelnya adalah ML dengan pelacur jalanan...?????

b. Ada games yang berjenis role playing, dan naudzubillahimindzalik, ceritanya adalah tentang bagaimana “memperkosa paling asyik???????

Jadi tinggal pilih cerita yang melatarbelakangi , kemudian tinggal pilih perempuan model apa yg mau “dipilih”,modelnya ga pake baju sama sekali, dan tinggal pilih bagian tubuh mana yang mau dipegang pertama kali dst. Cursor berbentuk tangan, yg digerakkanoleh anak2-anakkitaa....------>Seisi ruangan seminar lgs heboh lagiii....Gumaman Astagfirrullah bertebarann di ruangan....:(

5. Pikir baik2 jika anda ingin membelikan games atau anak anak anda beli games sendiri/ meminjam games dari teman! Dan hati-hati , jika didepan sekolah anak2 ada warnet! Jenis Games yang ada, murah dan gampang didapat, jenisnya sudah diluar perkiraan kita, orang tua!

Note: suami saya, yg orang IT dan doyan maen games pun, terkejut bukan kepalang, pas tau soal jenis games ini!!:(

6. Internet. Situs Porno bertebarandi dunia maya. Dan, jangan salah, pembuatnyajuga anak-anak kita juga! Bahkann...Untuk mendapatkan uang, mereka menjual video sex mereka sendiri!--> Pas seminar kami ditunjukkan ribuan video sex yg gampang diperoleh lewat internet.

Note dari pembicara:

a. Siapa bilang ML harus telanjang dan harus di tempat tidur/hotel ? -->> kami ditunjukkan sekilas video ABG berseragamSMP, sedang ML ditangga dan berpakaianlengkap!

b. Hamil?siapa takkut!-->Bisa Aborsi !

7. HP.

Hoho...Video2 sex tersebar melalui HP. Kapasitas HP yang besar, memungkinkan sang pemilik memiliki file2 berukuran besar seperti video dan gambar porno. Anak anda CLEAN?-->Bisa jadi dia dapat kiriman gambar/video dari temennya!

Kasus : (yg pernah ditangani Ibu Elly) Ada seorang Ibu, yg datang ke beliau, shock karena menemukan gambar Vagina-seseorang di BBnya, yg ternyata setelah ditelusuriadalah kepunyaan temen sekolah (wanita) anaknya yang lelaki (yang suka minjem BB beliau!)...:(

8. Televisi. Program TV yang masih pantas diikuti, bisa dihitung dengan 1 tangan. Lainnya adalah program pembodohan, hantu, kekerasan dan pornografi. Sinetron, telenovela, sinetron2 Jepang/korea , film dsb. Jangan salah, Iklan pun juga menyesatkan.Ayoo jangan anggap enteng sinteron/filim2 korea/jepang!Lama2 anak anda terbrainwash, terbiasa dengan kekerasan,sex bebas!

9. KOMIK. Ya, komik memang bergambar kartun. Tapi soal cerita, ga kalah dengan novel porno lainnya. Bahkan lebih mengerikankarena didukung dengan gambar. Gambar sampul depan, mungkin tidak menyiratkan 1 kepornoan pun, tapi didalamnya, kita orang tua harus tau bahwa ceritanya ujung2nya tentang sex bebas.

Notes: Dari, survey yang telah dilakukan pembicara,salah satu judul games, komik, dvd yang masuk dalam kategori “BaHAYA” adalah NAR***...semuanya yg berbau NAR***, hati2!! WATCH OUT!!!!

APA TUJUANNYA?APA YANG MEREKA INGINKAN TERHADAP ANAK-ANAK KITA

1.Yang mereka inginkan, anak dan remaja kita memiliki MENTAL MODEL PORNO = perpustakaan porno, yang bisa diakses kapan saja dan dimana saja.

2.Kerusakan otak permanen ---> yang hasil akhir yang diinginkanadalah-->INCEST!!!

3.Sasaran tembak utama: Anak2 kita yg belum baligh. Jika sudah mengalami 33-36 ejakulasi--> pecandu pornografi-->PASAR MASA DEPAN!!!

Proses Kecanduan & Akibatnya.

1. Didalam otak ada bagian yang disebut PRE FRONTAL CORTEX (PFC). PFC, tempat dibuatnya moral, nilai2, bertanggung jawab untuk: perencanaan masa depan, organisasi, pengaturanemosi, control diri, konsekuensi, pengambilan keputusan.PFC--> Matang diusia 25 thn.

2. Sekali anak mencoba “kenikmatan” semu-->Dopamin ( ket: suatu hormon yang dihasilkanoleh hipotalamus) diproduksi--> Anak merasa senang--> Kemudian timbul rasa bersalah.

3. Saat anak merasa senang tsb (kebanjiran Dopamin), maka yang akan terganggu adalah: Analisa, penilaian,pemahaman,pengambilan keputusan,Makna hubungan, Hati Nurani--->Spiritualitas /Iman akan terkikis--> ANAK TUMBANG-->Mental Model Porno--->INCEST!!!!

4. Bagian otak yang rusak karena Narkoba: 3 bagian saja, tapi oleh Pornografi/SEX: 5 bagian otak yang rusak!

5. Industri yang terlibat Pornografi: Entertainment, Pornografi, Perfilman,Majalah Porno, Musik, Jaringan TV Kabel, Pembuat dan pemasar Video Games dll

SIAPKAH KITA SEBAGAI ORTU?

1. Kesalahan Budaya.

Yang mengasuh anak: IBU!! Ayah mencari Nafkah, bila perlu baru lapor Ayah!! SALAH BESAR!--->REVOLUSI PENGASUHAN!! ............ (Nyambung dengan artikel pak Gendi, Where’s All The Father Gone?Kemana

Para Ayah?...Indonesia , A FatherlessCountry???) Lihat fenomena Anak2 Jack Mania?--> Kemana AYAHmu nakkk?Kemana ibumu naak????

Note: Bukan main saya bersyukurnya saya, pas bagian ini. Syukur Alhamdullillah, saya berhasil "memaksa" suami saya untuk ikut seminar ini.

2. Kelalaian kita sebagai ortu:

Orang Tua Kurang:

1. Mempunyai waktu dengan anak.

Are u a weekend parent? Anak di ikutkan les sana-sini.Pertanyaanorang tua ke anak hanya tentang les mu gimana nak? Nilaimu berapa nak? Kamu ga bolos kan?Kamu biasa ngerjain ujian kan hari ini?---> Anak2 menjadi anak yg BLASTED (Boring-->Lazzy--> Stress!)

2. Mengajarkan agama & penerapannya?

---> Eksport! Merasa cukup menyekolahkan anak2 di sekolah berbasis agama. Anak disuruh les ngaji/agama. Penerapan?NOL BESAR!!!.... Menyuruh anak sholat tepat waktu, ortu? Bolong2 sholatnya?Ortu berbaju tertutup, anaknya maen ke mall hanya memakai rok mini/tanktop? Anak disuruh les ngaji? Ortunya ngaji aja ga bisa!!!! dsb..dsbb..

3. Target pengasuhan:

UMUM, kurang teguh pada prinsip---> hanyut dalam TREND. Temen anak di sekolah pada punya IPOD, Anak buru2 dibelikan---> malu dibilang ga trendy? Malu anak punyanya HP jadul yg cuma bisa sms/telp?--> dibelikan BB palg mutakhir...

4. Tanggap Teknologi & Gagap Teknologi (Gaptek)

Ortu bisanya memfasilitasi, tapi nol besar dengan pengetahuan mengenai perangkat yg dibelikan buat anak-anaknya. Buktinya: baca sms alay aja ga bisa!...gimana mo ngawasin anak?

Note dr pembicara:Jadi orangtua, harus "GAUL" dan PINTER !!! siapa biang jadi orangtua itu gampang?

5. Memberikananak perangkat teknologi,tidak tahu akibat negatifnya, tanpa penjelasandan tanpa persyaratan.

Note dr pembicara:

Orang Tua sekarang adalah Generasi ORTU yang ABAI...Generasi ORTU

PINGSAN!! Yang penting anak sekolah,les, diam di rumah didepan Komputer, Games, HP, Televisi ---> Yakin, Anak anda AMAN????

6. Berkomunikasi yang baik dan benar : tidak memahami perasaan anak & remaja.

TIPS

Membuat Anak Tangguh di Era Digital:

1. Hadirkan Allah/Tuhan didalam diri anak. Ajarkan untuk selalu ingat Allah, taat kepadaNYA dari kecil. Hindari: Jangan sampai kamu hamil ya, Bikin malu keluarga! Bapak / Ibu malu!!!---> Salah Besar. Ajarkan bahwa, dimanapun dia berada, Allah tau apa yang dia perbuat!

2. Perbaiki pola pengasuhan/parenting. Libatkan kedua-belah pihak. Jangan jadi ortu yang abai bin pin

3. Validasi anak : penerimaan, pengakuan dan Pujian Jangan jadikan anak anda, anak yang BLASTED! Boringg --> Lazzy --> Stressed!!

4. Mandiri & Bertanggung jawab kepada ALLAH, diri sendiri, keluarga & masyarakat.

5. Memberikanfasilitas pada anak harus dengan landasan dan persyaratan agama yang jelas

6. Mempunyai MODEL yang baik dan benar

KOMIK

• Cek bacaan anak

• Baca dulu sebelum membeli

• Secara Berkala periksa meja belajar/lemari/kolong tempat tidur . Notes: JANGAN SAMPAI KETAHUAN ANAK!!

• Kenalkan anak pada berbagai jenis bacaan

• Diskusikanbacaan dengan anak

GAMES

• Perhatikanletak computer/media video games di rumah

• Perhatikanjarak antara mata anak/ruangcukup pencahayaan , layar tidak terlalu terang

• Pilihkan meja & kursi yang ergonomis

• Buat kesepakatan dengan anak tentang:

o Berapa dalam seminggu

o Kapan waktu yang tepat

o Games apa yg boleh dimainkan

o Sanksi apa yang diberlakukan , jika melanggar

• Dampingi anak dalam membeli games dan cek selalu rating Games dalam kemasan games.

Banyak video games ber-ratingAO (Adult Only) atau M (mature) yang dibajak dengan rating ESRB (Entertainment Software Rating Board, sebuah lembaga pemberi rating untuk games hiburan) diubah menjadi Teen, seperti GTA San Andreas, Mass Effect, Gta IV dsb.

Notes:

Marak video game kekerasan yang menampilkan secara gamblang adegan seksual di tengah-tengah video gamenya seperti GTA: San Andreas dan Mass Effect. GTA: San Andreas mendapatkan kecaman keras dari banyak kalangan dunia seperti Jack Thompson dan Hillary Clinton, sehingga memaksa produsennya mengganti rating ESRBnya menjadi AO (awalnya M (Mature)).Hal ini mengakibatkan profitnya turun hingga $28.8 juta.

Pada tanggal 20 Oktober 2003, Aaron Hamel dan Kimberly Bede menjadi korban penembakanyang dilakukan oleh 2 remaja, William dan Josh Buckner, karena keduanya terinspirasi setelah memainkan GTA:III. Akibat kejadian tersebut Aaron meninggal dunia, sedangkan Kimberley mengalami luka parah.

TV

• Atur jam menonton TV

o No TV dibawah 2 thun

o 5-7 tahun paling lama menonton TV: 2 jam/hari

• Kenalkan dan diskusikanttg program TV yang baik dan buruk

• Perhatikanjarak menonton

INTERNET

• Perhatikanletak computer : tidak menghadap dinding

• Lakukan filterisasi terhadap situs porno (pasang alat pemblokir situs porno)

• Buat Kesepakatan tentang waktu bermain internet

• Secara berkala, cek situs apa saja yang telah dibuka anak di computer

IKHTIAR TERAKHIR

1. Perbanyak mendengarkan perasaan. GUNAKAN 2 TELINGA lebih sering daripada satu MULUT

2. Orang tua harus TTS = TEGAS, TEGAR, SABAR

3. Meningkatkan diri dengan berbagai macam pengetahuan (Seminar, pelatihan,buku parenting dan agama)

4. Setelah semua upaya ---> DOA

Jujur, pas pada saat mengikuti seminar tsb, beberapa kali, saya menitik-kan airmata - mbrebes mili. Betapa saya merinding hebat dan pengen segera pulang memeluk anak-anak saya..

Semoga saya bukan salah satu orangtua yg pingsan ituu... Semoga anak2 saya (kita), menjadi anak2 yang sholeh dan selalu dilindungioleh Yang Maha Kuasa

Amin...aminn..Ya robbal alamin...

Mohon maaf jika kurang berkenan...

By: Nury Nuraini

copas dari seorang teman...

Semoga Allah menjaga anak-anak kita dari hal-hal yang tidak baik... Amiinnn…

Roti Jala dan Kari Daging

Dulu bundaku sering bikin kari daging dan dimakan dengan dadar gulung…kangen dengan masakan bunda tempo dulu..aku masak kari daging tapi karena aku baru dapat cetakan roti jala dari tanteku yang tinggal di Aceh maka sekalian praktek roti jala untu teman makan kari daging sekalian..ternyata hmm..weeenaak tenan..

KARI DAGING

Bahan :

• 1 kg daging sapi , potong persegi kecil
• 2 buah bawang bombay diiris halus
• 3 buah tomat
• 10  cabe merah (boleh tambah cabe rawit)
• 1 buah jari jahe
• 1 sdt ketumbar halus
• 1 buah jari  kunyit
• 2 buah kapolaga
• 1/2 sdt jintan halus
• 3 cm kayu manis
• 1 buah pekak (bunga lawang)
• 1 buah jari laos
• 3 batang sereh
• 5 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 5 butir kemiri
• 1 sdt merica halus
• garam sesuai selera
• 4 gelas santan dari satu butir kelapa

Cara Membuat  :

1. Haluskan semua bumbu
2. Tumis semua bumbu dengan minyak.
3. Masukkan daging sapi, beri santan encer secukupnya rebus sampai empuk.
4. Masukkan santan kental, masak sampai kuah agak mengental lalu angkat.
5. Hidangkan bersama Roti Jala dan acar timun

ROTI JALA

Bahan :

• 500 g Terigu
• 2 btr telur
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sdt garam halus
• Air secukupnya  (4 gelas)

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk sampai halus atau di      blander saja…hasilnya akan lebih halus

2. Siapkan wajan dadar anti lengket diatas kompor dengan api kecil saja

3. Isi cangkir cetakan roti jala dengan adonan tepung yg sudah halus

4. Putar-putar cetakan roti jala di atas wajan teplon sehingga membentuk jala bulat

5. Angkat roti jala yang sudah matang dan gulung memanjang